Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9 64 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de parmesan coupé en morceaux
50 g
de chapelure
30 g
d'eau
400 g
huîtres
24
d'échalotes coupées en deux
70 g
de beurre demi-sel
20 g
gros sel
de pineau des Charentes
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de poivre blanc en grains à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 45 g

热量 2330.8 kJ / 557 kcal

脂肪 25.2 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 26.2 g

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