设备与配件
Tourte saumon-oseille
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 parts
食材
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d'échalotes coupées en deux60 g
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de beurre demi-sel20 g
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d'oseille100 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.80 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de pâte feuilletée maison400 g
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de saumon frais coupé en cubes de 2 cm500 g
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œuf battu pour la dorure1
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
23.5 g
热量
2360.7 kJ /
565.7 kcal
脂肪
42.2 g
膳食纤维
1.3 g
碳水化合物
22.8 g