设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 raciones
食材
Masa
-
de harina360 g
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de mantequilla180 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua90 g
Relleno y montaje
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de aceite de girasol25 g
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de agua1000 g
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de sal3 cucharaditas
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de arroz de grano largo150 g
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huevos a temperatura ambiente4
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de chalotas peladas y enteras250 g
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de mantequilla50 g
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de champiñones limpios y enteros250 g
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de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)900 g
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de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de eneldo fresco picado3 ramitas
Salsa
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de vino blanco200 g
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de nata (35% de grasa)400 g
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de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
-
de perejil fresco picado4 ramitas
-
de eneldo fresco picado4 ramitas
-
de zumo de limón30 g
难易度
高级
营养价值 每 1 ración
钠
1057.9 mg
蛋白质
23.2 g
热量
2662 kJ /
636 kcal
脂肪
41.9 g
膳食纤维
1.9 g
饱和脂肪
20.7 g
碳水化合物
38.8 g
