设备与配件
Cabrito en adobo
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 raciones
食材
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de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)1000 g
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hoja de laurel seca1
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de tomillo fresco1 ramita
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cebolla (aprox. 150 g) en cuartos1
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de pan de molde sin corteza, troceado1 rebanada
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de vinagre1 cucharada
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de hígado del cabrito en trozos70 - 80 g
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de aceite de oliva50 g
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de vino blanco150 g
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de sal gorda1 cucharada
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dientes de ajo4
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de orégano seco1 cucharadita
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de comino en grano1 cucharadita
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de guindilla seca1 trozo
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de pimentón1 cucharada
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de agua750 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
20.2 g
热量
1325 kJ /
317 kcal
脂肪
12 g
膳食纤维
0.7 g
碳水化合物
4.5 g