Helado frito con sirope de chocolate

Name: Helado frito con sirope de chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1500 g de helado de vainilla; 8 rebanadas de pan de molde; 250 g de azúcar; ½ vaina de vainilla; 250 g de agua; 1 pellizco de sal; 100 g de cacao puro en polvo; 2 huevos; 150 g de harina de trigo; 150 g de leche; 1 cucharadita de canela molida; 300 - 400 g de aceite para freír