Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

4.2 118 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

d'oignon coupé en 4
120 g
gousses d'ail coupées en 2
3
gingembres frais pelé et coupé en 4
30 g
de beurre
30 g
de pâte de curry indien
2 c. à soupe
d'épaule d'agneau désossée coupée en dés de 2 cm
600 g
d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm
450 g
du sel
de yaourt à la grecque
125 g
de coriandre fraîche effeuillés
4 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 50 g

热量 2018 kJ / 485 kcal

脂肪 31 g

碳水化合物 9 g

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