设备与配件
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
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de persil frais effeuillé10 g
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fromage de chèvre sec, coupé en dés (1 cm)50 g
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de pain dur coupé en dés50 g
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d'huile d'olive30 g
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gousses d'ail pelées et coupées en 23
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d'oignon coupé en 4120 g
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de coulis de tomates400 g
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d'eau250 g
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de sucre en poudre2 c. à café
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d'herbes de Provence déshydratées1 c. à café
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chou-fleur de petite taille (800 g env.), trognon et grosses côtes retirés1
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filets d'anchois à l'huile réserver l'huile8
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poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
12 g
热量
1202 kJ /
288 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
25 g