设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gâteau piñata surprise au chocolat
准备工作 30 分钟
总数 3小时
8 parts
食材
La ganache montée
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de crème fraîche épaisse 40% m.g. min.200 g
-
de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux100 g
Le gâteau
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
de beurre demi-sel et un peu pour les cercles à pâtisserie80 g
-
de lait110 g
-
œufs4
-
de sucre en poudre100 g
-
de farine de blé et un peu pour les cercles à pâtisserie120 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de Chantifix type Vahiné1 sachet
-
bonbons variés
-
de biscuits en bâtonnet au chocolat noir, type Fingers1 paquet
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
6.8 g
热量
2047.6 kJ /
489.9 kcal
脂肪
31.4 g
膳食纤维
4.8 g
碳水化合物
45.1 g
