设备与配件
Cannelés bordelais au chocolat
准备工作 10 分钟
总数 12小时
12 morceaux
食材
La veille
-
de lait200 g
-
de sucre en poudre125 g
-
gousse de vanille1
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux50 g
-
de farine de blé50 g
-
de cacao en poudre non sucré15 g
-
de beurre doux50 g
-
œuf entier1
-
jaune d'œuf1
-
de rhum2 c. à soupe
Le jour même
-
beurre doux pour les moules
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau
蛋白质
2.2 g
热量
557.7 kJ /
133.4 kcal
脂肪
6.4 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
16.7 g