Patatas guisadas con calamares

Name: Patatas guisadas con calamares
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g de cebolla; 50 g de aceite de oliva; ½ cucharadita de colorante amarillo; 500 g de calamares frescos; 1 hoja de laurel seca; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; 500 g de patatas; 30 g de arroz de grano redondo; 50 g de vino blanco; 300 g de caldo de pescado