设备与配件
Cupcakes tela de araña
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
24 unidades
食材
Cupcakes
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de azúcar170 g
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de mantequilla de cacahuete70 g
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huevos L (63-73 g)2
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de mantequilla a temperatura ambiente70 g
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de vainilla líquida1 - 2 cucharaditas
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de polvo de hornear1 ½ cucharaditas
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de sal1 pellizco
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de leche250 g
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de harina de repostería220 g
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de pepitas de chocolate180 g
Glaseado
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de azúcar200 g
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clara de huevo L (53-63 g por huevo)1
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de zumo de limón4 - 5 gotas
Frosting
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de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)170 g
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de cacao puro en polvo55 g
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de nata (35% de grasa)110 g
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de vainilla líquida1 cucharadita
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de azúcar glas310 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
4 g
热量
1297 kJ /
310 kcal
脂肪
15 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
43 g