Macarrones con salsa de setas

Macarrones con salsa de setas

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准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

6 raciones

食材

de macarrones
300 g
de queso parmesano
50 g
de cebolla en trozos
100 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
50 g
de setas congeladas (descongeladas y escurridas)
450 g
de foie gras de pato crudo
50 g
50 g de foie mi-cuit de pato
de vino blanco
100 g
de nata
200 g
de sal
1 ½ - 2 cucharaditas
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 825.8 mg

蛋白质 14.3 g

热量 1908 kJ / 456 kcal

脂肪 24.1 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 43.5 g

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