Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

Name: Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 175 g di farina tipo 0; 50 g di rucola; 125 g di semola rimacinata di grano duro; 100 g di acqua; 10 g olio extravergine di oliva; 1 scalogno; 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; 1 peperoncino piccante fresco; 60 g olio extravergine di oliva; 200 g di ceci bianchi lessi; 200 g di acqua; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe; acqua; sale; 1 spicchio di aglio; 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 250 g di cozze; 20 g di vino bianco; 10 pomodorini ciliegia