Cheesecake allo yogurt e fragole

Cheesecake allo yogurt e fragole

4.1 88 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时 40 分钟

10 porzioni

食材

Base della cheesecake

di biscotti secchi
200 g
di burro a pezzi
100 g

Crema

zucchero
125 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
10 g
di mascarpone
250 g
di yogurt alla fragola
125 g

Gelatina alle fragole

di fragole a fettine
500 g
zucchero
30 g
limone il succo spremuto fresco
1
di amido di mais (maizena)
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4.6 g

热量 1862 kJ / 445 kcal

脂肪 29.2 g

膳食纤维 1.3 g

碳水化合物 40.9 g

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