设备与配件
Berry Christmas Pavlova Wreath
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
8 portions
食材
Meringue
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caster sugar225 g
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egg whites from large eggs, room temperature5
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white wine vinegar1 tsp
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cornflour1 tsp
Raspberry Coulis
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fresh raspberries125 g
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lemon juice20 g
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caster sugar50 g
Whipped Cream
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whipping cream450 g
Assembly
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fresh blueberries100 g
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pomegranate seeds50 g
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fresh raspberries200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
55 mg
蛋白质
4 g
热量
1638 kJ /
392 kcal
脂肪
23 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
40 g