难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Meringue
- 225 g caster sugar
- 5 egg whites, from large eggs, room temperature
- 1 tsp white wine vinegar
- 1 tsp cornflour
Raspberry Coulis
- 125 g fresh raspberries
- 20 g lemon juice
- 50 g caster sugar
Whipped Cream
- 450 g whipping cream
Assembly
- 100 g fresh blueberries
- 50 g pomegranate seeds
- 200 g fresh raspberries
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1638 kJ / 392 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 钠
- 55 mg
替代食谱
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