难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Dough
- 220 g water
-
2
tsp dried instant yeast
或 20 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong white bread flour
- 30 g olive oil, plus extra for greasing
- 1 tsp granulated sugar
- 1 tsp fine sea salt
Filling
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 200 g mozzarella cheese, cut in pieces (2 cm)
Assembly and Baking
- 1 medium egg, mixed with 1 Tbsp water
Serving
- 1 ½ Tbsp fresh rosemary leaves
- 1 ½ Tbsp fresh basil leaves
- 30 g unsalted butter, diced
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 377 kJ / 90 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 100 mg
替代食谱
显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r253204&languages=en&countries=gb&categories=VrkNavCategory-RPF-014
显示所有