Pecan Pie Tarts

Pecan Pie Tarts

4.8 60 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 2小时 25 分钟

20 pieces

食材

Pastry

plain flour
140 g
baking powder
½ tsp
fine sea salt
1 pinch
unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
70 g
icing sugar
30 g
egg yolks from large eggs
2
whole milk
1 Tbsp

Filling

pecan nuts
200 g
soft dark brown sugar
60 g
unsalted butter soft
60 g
maple syrup
110 g
large eggs
2
apricot jam
2 - 3 Tbsp

难易度

中级

营养价值每 1 piece

蛋白质 2 g

热量 778 kJ / 186 kcal

脂肪 13 g

碳水化合物 17 g

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