难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Sourdough starter
- 100 g plain flour
- 75 g warm water
- 1 pinch salt
- ⅛ tsp dried instant yeast
Bread
- olive oil spray
- 50 - 70 g potato, peeled
- 750 g water
- 500 g baker's flour
- 1 tbsp oil
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp dried instant yeast
- warm water, for sprinkling
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 850.3 kJ / 202.5 kcal
- 蛋白质
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 36.7 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 293.3 mg
替代食谱
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