Caracolas de canela

Caracolas de canela

4.2 98 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

24 unidades

食材

Masa

de mantequilla Lurpak® en trozos
90 g
de leche
300 g
de azúcar
60 g
de cardamomo molido (可选的)
1 cucharada
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
500 g
de levadura de panadería deshidratada
1 sobre
de sal
½ cucharadita
harina

Relleno

de mantequilla Lurpak® en trozos
100 g
de canela molida
2 cucharadas
de clavo molido (可选的)
¼ cucharadita
de azúcar
30 g
de sal
1 pellizco

Montaje

huevo batido
1
de azúcar
2 - 3 cucharadas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.8 g

热量 661 kJ / 158 kcal

脂肪 7.5 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 19.7 g

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