设备与配件
Pain d'Halloween à la citrouille
准备工作 30 分钟
总数 3小时 15 分钟
6 morceaux
食材
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de levure boulangère fraîche20 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
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d'eau600 g
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de sucre en poudre15 g
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de citrouille coupée en morceaux300 g
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de farine à pain type Manitoba (voir "Conseil(s)")300 g
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de lait50 g
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de beurre doux coupé en morceaux50 g
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de sel15 g
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d'huile d'olive extra vierge1 c. à soupe
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau
蛋白质
11.4 g
热量
1799 kJ /
430 kcal
脂肪
11.4 g
膳食纤维
2.9 g
碳水化合物
75.2 g