设备与配件
Rouleaux à la cannelle
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
20 morceaux
食材
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de sucre en poudre170 g
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de lait et 1 c. à soupe pour le glaçage250 g
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de levure boulangère fraîche¾ cube
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
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de farine d'épeautre250 g
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de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le saladier150 g
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œuf1
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de sucre vanillé maison1 c. à café
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de cardamome en poudre à ajuster en fonction des goûts1 - 2 c. à café
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de sucre roux8 c. à soupe
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de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts3 - 4 c. à soupe
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de jus de citron2 c. à soupe
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau
蛋白质
4 g
热量
899 kJ /
215 kcal
脂肪
7 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
33 g