设备与配件
Fougasse aux grattons
准备工作 20 分钟
总数 2小时
6 parts
食材
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de grattons de canard150 g
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d'eau240 g
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de levure boulangère fraîche10 g
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de farine et un peu pour le plan de travail400 g
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de sel2 c. à café rases
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de graisse de canard50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
12 g
热量
1637 kJ /
390 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
49 g