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Lemon and white chocolate lava cakes

Lemon and white chocolate lava cakes
4.8 99 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
8 portions
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食材

  • unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra for greasing
    100 g
  • white chocolate broken into small pieces (see Tips)
    230 g
  • icing sugar
    130 g
  • eggs
    3
  • egg yolks
    3
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • lemon zested (no white pith) and juiced
    1
  • plain flour
    80 g
  • salt
    1 pinch
  • fresh blueberries to serve
  • crème fraîche to serve (optional - see Tips)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 80.9 mg
蛋白质 6.8 g
热量 2182.1 kJ / 519.6 kcal
脂肪 38.2 g
膳食纤维 1.8 g
饱和脂肪 24.8 g
碳水化合物 38.6 g

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