Roast Carrot Butter
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Roast Carrot Butter

3.0 (3 评分 )

食材

  • 1000 g carrots, peeled, cut in pieces (2 cm)
  • 1 garlic clove
  • 2 tsp ground cumin
  • 20 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
  • 400 g tinned cannellini beans, rinsed, drained
  • 1 pinch fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste
  • 3 sprigs fresh parsley, leaves only

营养价值
每 400 g
热量
4456 kJ / 1065 kcal
蛋白质
39 g
碳水化合物
184 g
脂肪
25 g
膳食纤维
48 g

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