设备与配件
Panzerotti aux poivrons
准备工作 10 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 portions
食材
La pâte
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d'eau220 g
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1 c. à café de poudre de maltde sucre en poudre (可选的)1 c. à café
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2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)de levure boulangère fraîche20 g
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de farine à pain type Manitoba200 g
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de farine blanche type 45200 g
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de sel1 c. à café
La farce
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de mozzarella égouttée et coupée en morceaux (2-3 cm)120 g
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de salami piquant italien50 g
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d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler20 g
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d'ail1 gousse
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de poivron jaune épépiné et coupé en morceaux100 g
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de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux100 g
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de tomate olivette type San Marzano, épépinée et coupée en morceaux150 g
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de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées1 brin
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
15 g
热量
1761 kJ /
421 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
54 g