设备与配件
Eggnog Ice Cream
准备工作 15 分钟
总数 10小时 50 分钟
8 portions
食材
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whole milk370 g
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double cream350 g
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caster sugar70 g
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egg yolks from medium eggs6
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dark rum (可选的)3 Tbsp
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vanilla bean paste1 tsp
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cinnamon sticks broken in pieces2
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ground nutmeg¼ tsp
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whole nutmeg grated, for garnishing
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
1096 kJ /
262 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
13 g