难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Rosé Jelly
- 750 g rosé wine
- 15 g gelatine leaves, titanium strength
- 50 g fresh raspberries
- 150 g sugar
Sauce and Cream
- 125 g fresh raspberries
- 50 g sugar
- 1 Tbsp water
- 300 g double cream
Assembly
- 400 g fresh raspberries
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 181.5 kJ / 43.4 kcal
- 蛋白质
- 0.4 g
- 碳水化合物
- 4.6 g
- 脂肪
- 1.8 g
替代食谱
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