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Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes
4.5 271 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 portions
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食材

  • garlic cloves
    2
  • potatoes peeled, thinly sliced (2-3 mm)
    1200 g
  • double cream
    500 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • Gruyère cheese grated (optional)
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 6 g
热量 1521 kJ / 363 kcal
脂肪 23 g
碳水化合物 33 g

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