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Baked Spinach and Cheese Strata

Baked Spinach and Cheese Strata
4.4 15 评分
准备工作 20 分钟
总数 9小时 45 分钟
6 portions
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食材

  • Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
    180 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • milk
    680 g
  • large eggs
    9
  • Dijon mustard
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinch
  • onions quartered
    100 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    50 g
  • garlic clove
    1
  • frozen spinach defrosted and water squeezed out (drained weight)
    280 g
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • bread cut in cubes (3 cm)
    250 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 32.9 g
热量 2271 kJ / 544 kcal
脂肪 31.9 g
碳水化合物 26.1 g

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