设备与配件
Galette des Rois franc-comtoise
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
8 parts
食材
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de farine de blé150 g
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d'eau250 g
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de beurre coupé en morceaux80 g
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de sucre en poudre85 g
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de sel1 pincée
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d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
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de crème liquide, 30% m.g. min.60 g
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œufs3
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jaune d'œuf1
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5.2 g
热量
1035.6 kJ /
247.5 kcal
脂肪
14.1 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
24.5 g