Calzone

Calzone

4.4 64 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 50 分钟

4 portions

食材

La pâte

d'eau
220 g
de sucre en poudre
1 c. à café
1 c. à café de poudre de malt
de levure boulangère fraîche
20 g
2 c. à café de levure boulangère sèche
de farine de blé
400 g
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g
de sel
1 ½ c. à café

La garniture

de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
300 g
de tomates épépinées et coupées en morceaux
400 g
d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts
40 g
de sel
1 c. à café
feuilles de basilic frais ciselées
6
de jambon blanc coupé en lanières
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 40 g

热量 3558 kJ / 851 kcal

脂肪 43 g

碳水化合物 75 g

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