Pizza aux poivrons

Pizza aux poivrons

4.5 38 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 55 分钟

4 parts

食材

La pâte

d'eau
220 g
de sucre en poudre
1 c. à café
1 c. à café de poudre de malt
de levure boulangère fraîche
20 g
2 c. à café de levure boulangère sèche
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de farine à pain type Manitoba
400 g
de sel
1 c. à café

La garniture

de mozzarella coupée en morceaux (3-4 cm)
200 g
d'oignons nouveaux
60 g
de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en lanières
350 g
de tomates épépinées et coupées en quartiers
400 g
d'ail
1 gousse
de sel
1 ½ c. à café
de poivre moulu
1 pincée
feuilles de basilic frais lavées, essuyées et ciselées
5 - 7
d'huile d'olive extra vierge
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 23 g

热量 2669 kJ / 638 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 6 g

碳水化合物 88 g

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