Pizza aux pommes et au brie

Pizza aux pommes et au brie

4.2 21 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 parts

食材

La pâte

d'eau
220 g
de sucre en poudre
1 c. à café
1 c. à café de poudre de malt
de levure boulangère fraîche
20 g
2 c. à café de levure boulangère sèche
de farine à pain type Manitoba
400 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de sel
1 c. à café bombée

La garniture

de mozzarella coupée en morceaux
250 g
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
20 g
de brie coupé en tranches (2 mm)
200 g
de parmesan râpé
30 g
de pommes granny-smith
300 g
de poivre blanc moulu
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 36 g

热量 3498 kJ / 836 kcal

脂肪 41 g

膳食纤维 5 g

碳水化合物 85 g

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