Pollo frío en vinagreta de lima

Name: Pollo frío en vinagreta de lima
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g de cebolleta; 80 g de pimiento rojo; 80 g de pimiento verde; 1 cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta molida; 30 g de zumo de lima; 90 g de aceite de oliva; 500 g de agua; 6 - 8 tiras de piel de lima; 500 g de carne de pollo; ½ bolsa de hojas verdes de ensalada

4.7 (10 评分 )

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 raciones

食材

100 g de cebolleta en rodajas
80 g de pimiento rojo en trozos
80 g de pimiento verde en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
30 g de zumo de lima
90 g de aceite de oliva
500 g de agua
6 - 8 tiras de piel de lima
500 g de carne de pollo (pechuga o contramuslos) en dados pequeños
½ bolsa de hojas verdes de ensalada

营养价值: 每 1 ración
热量: 1532 kJ / 367 kcal
蛋白质: 23.54 g
碳水化合物: 3.96 g
脂肪: 28.41 g
膳食纤维: 1.66 g

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