Pizza aux légumes

Name: Pizza aux légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 300 g d'eau; ½ c. à café de sucre en poudre; 15 g de levure boulangère fraîche; 300 g de farine à pain; 20 g d'huile d'olive extra vierge; 1 c. à café de sel; 80 g d'oignon jaune; 25 g d'huile d'olive extra vierge; 50 g de poivron rouge; 50 g de poivron jaune; 1 c. à café de sel; 80 g d'aubergine; 130 g de courgette; 200 g de tomates; 100 g de mozzarella en billes

3.9 14 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 5 分钟

4 parts

食材

La pâte

d'eau
300 g
de sucre en poudre
½ c. à café
de levure boulangère fraîche émiettée
15 g
2 c. à café de levure boulangère sèche
de farine à pain type Manitoba
300 g
d'huile d'olive extra vierge
20 g
de sel
1 c. à café