设备与配件
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
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de cebolla en cuartos300 g
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de calabacín con piel cortado en trozos75 g
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de aceite de oliva virgen extra25 g
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de tomate maduro cortado en trozos grandes600 g
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de sal (y un poco más para espolvorear las patatas)1 cucharadita
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de azúcar1 cucharadita
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de patata en rodajas200 g
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de congrio de la parte abierta (aprox. 600 g)4 rodajas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
22.4 g
热量
1342 kJ /
321 kcal
脂肪
19.9 g
膳食纤维
2.7 g
碳水化合物
13.2 g