Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

Name: Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 kawałków
Ingredients: 270 g mąki pszennej; 100 g oliwy z oliwek; 60 g wody; 8 - 10 liści bazylii, świeżych; 1 łyżka skórki otartej z cytryny; ½ łyżeczki soli; 60 g sera feta; 150 g cebuli; 30 g suszonych pomidorów, w oleju; 30 g oliwy z oliwek; 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; ½ - ¾ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 250 g pomidorki cherry; 2 jajka; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; 10 liści bazylii, świeżych