Res con chile estilo tailandés

Name: Res con chile estilo tailandés
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 600 g de filete de res; 15 g de fécula de maíz; ½ cdita de pimienta blanca molida; 30 g de aceite vegetal; 15 g de salsa de soya; 1 diente de ajo; 10 g de echalote; 1 chile de árbol fresco; 20 g de azúcar morena; 2 cdas de pasta de chile rojo; 2 pimientos rojos; 15 g de hojas de albahaca fresca