Raspberry and lemon flan

Raspberry and lemon flan

3.8 41 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

12 portions

食材

butter for greasing
fresh raspberries
250 g
raw sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
lemon juice
120 g
eggs
4
egg yolks
2
pouring (whipping) cream
200 g
polenta
40 g
icing sugar to dust (optional)
1 - 2 tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 34.6 mg

蛋白质 3.8 g

热量 758 kJ / 180.5 kcal

脂肪 10 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 5.5 g

碳水化合物 18.7 g

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