Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

Name: Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 unidades
Ingredients: 80 g de champiñones frescos; 1 cucharada perejil fresco; 10 g de mantequilla; 1 huevo; 120 g de queso quark; 100 g de harina; 1 cucharadita de polvo de hornear; ½ cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 150 g de queso quark; 15 g zumo de limón; 1 cucharada colmada cebollino fresco; 1 pellizco de pimienta molida; 1 cucharada aceite de girasol