Vellutata di zucca e scampi

Vellutata di zucca e scampi

4.7 113 评分

准备工作 1小时

总数 2小时

4 porzioni

食材

zucca (800 g circa)
1
scalogno a pezzi
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di patate pelate e a pezzi
200 g
di acqua
600 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio
di sale
2 pizzichi
scampi
4
gamberi crudi di media grandezza
8
di pancetta
8 fette
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 0 mg

蛋白质 15.8 g

热量 1071 kJ / 256 kcal

脂肪 13.8 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 17.1 g

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