Curry indio de rape

Name: Curry indio de rape
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g de cebolla; 4 dientes de ajo; 10 g de jengibre fresco; 15 g de aceite de girasol; 1 ½ cucharaditas de sal; 2 pellizcos de pimienta molida; 2 cucharaditas de cúrcuma molida; 600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso); 200 g de tomates; 150 g de agua

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难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 raciones

食材

100 g de cebolla en 2 trozos
4 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
4 tiras de piel de lima (可选的)
15 g de aceite de girasol
½ - 1 chile rojo fresco (sin semillas) (可选的)
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de cúrcuma molida
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
200 g de tomates pelados, en dados (2 cm)
150 g de agua

营养价值: 每 1 ración
热量: 668.2 kJ / 160 kcal
蛋白质: 24.8 g
碳水化合物: 4.7 g
脂肪: 4.7 g
膳食纤维: 1.1 g

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