Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques

Name: Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 chorrito de aceite de girasol; 3 hojas de gelatina; 50 g de miel; 250 g de yogur natural; 20 g de zumo de limón; 120 g de nata para cocinar; 80 g de orejones de albaricoque; 300 g de agua; 30 g de miel