Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

4.3 8 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

di acqua + q.b.
200 g
di sale grosso
10 g
cavolo nero le foglie a listarelle
1
di rapa pelata e a pezzi
140 g
patata pelata e a tocchetti
1
di cipolla rossa di Tropea a pezzi
60 g
olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di sale
1 pizzico
di curcuma in polvere
½ cucchiaino
semi di girasole a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 2.8 g

热量 709 kJ / 169 kcal

脂肪 13.1 g

膳食纤维 3.2 g

碳水化合物 10.1 g

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