设备与配件
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
食材
Salsa de yogur
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diente de ajo1
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de yogur natural (2 yogures)250 g
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de aceite de oliva1 cucharada
Verduras variadas
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de cebolla en cuartos200 g
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de tomate concentrado50 g
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de tomates en cuartos400 g
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta molida1 cucharadita
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de azúcar1 cucharadita
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de aceite de oliva1 cucharada
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de agua500 g
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de arroz basmati200 g
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de berenjenas en dados (2 cm)300 g
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de pimiento rojo en trozos (2 cm)150 g
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de pimiento amarillo en trozos (2 cm)150 g
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de calabacín en rodajas200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
9.8 g
热量
1410 kJ /
337 kcal
脂肪
7.88 g
膳食纤维
6.65 g
碳水化合物
56.77 g