设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 raciones
食材
Albóndigas
-
de carne picada mixta (75% de ternera y 25% de cerdo)400 g
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 cucharadita
-
de brandy25 g
-
de pan rallado1 cucharada
-
harina (para formar las albóndigas)
-
de aceite (para untar la bandeja)1 cucharadita
Salsa
-
de cebolla en trozos100 g
-
de puerro en trozos100 g
-
dientes de ajo3
-
de pimiento50 g
-
de lechuga3 hojas
-
de aceite de oliva virgen extra70 g
-
de vino blanco100 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de harina25 g
-
de tomate frito50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 cucharadita
-
500 g de agua, con 1 pastilla de caldode caldo de ave500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
19 g
热量
2784 kJ /
656 kcal
脂肪
53.5 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
25.3 g
