难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g okra, trimmed
- 4 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into halves
- 10 sprigs fresh coriander, leaves only
- 60 g olive oil
- 500 g beef chuck steak, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 400 g canned chopped tomatoes
- 70 g tomato paste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1672.2 kJ / 398.2 kcal
- 蛋白质
- 35.6 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 21.8 g
- 饱和脂肪
- 4.8 g
- 膳食纤维
- 11.2 g
- 钠
- 795.1 mg
替代食谱
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