设备与配件
Bamia (okra and meat stew)
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
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okra trimmed800 g
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garlic cloves4
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brown onion cut into halves200 g
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fresh coriander leaves only10 sprigs
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olive oil60 g
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beef chuck steak cut into pieces (3 cm)500 g
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salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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canned chopped tomatoes400 g
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tomato paste70 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
795.1 mg
蛋白质
35.6 g
热量
1672.2 kJ /
398.2 kcal
脂肪
21.8 g
膳食纤维
11.2 g
饱和脂肪
4.8 g
碳水化合物
10.1 g