Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 15 分钟

6 portions

食材

La crème

de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
250 g
de lait
100 g
jaunes d'œufs
4
d'extrait naturel de vanille
1 c. à café rase
de cassonade
50 g

Le tartare de fruits

mangue détaillée en dés
1
bananes coupées en rondelles
2
fruits de la Passion jus et pulpe
4
de cassonade
40 g
de rhum
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 6 portions

蛋白质 31 g

热量 8190 kJ / 1959 kcal

脂肪 107 g

膳食纤维 42 g

碳水化合物 215 g

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