设备与配件
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 portions
食材
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de graines de fenouil2 c. à café rases
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de beurre doux30 g
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pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux3
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poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés2
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branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons1
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d'eau500 g
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de gros sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de bouillon de légumes1 cube
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de crème fraîche épaisse, 15% m.g.2 c. à soupe bombées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
665 kJ /
158 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
21 g