设备与配件
Soufflé au fromage express
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
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de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules50 g
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de farine de blé et un peu pour les moules60 g
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de gruyère coupé en morceaux150 g
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œufs4
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de lait300 g
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de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
22 g
热量
1990 kJ /
479 kcal
脂肪
36 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
15 g